Домашній террин з дичини, брусничний джем та фундук, тост із бріоші
Terrine de chasse faite maison, confiture d’airelles et noisettes, toast brioché
19 CHF≈ 20,58 EUR
La Mère Royaume · Женева
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки18%
- Жири67%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Террин із грубо змеленого м'яса дичини, що подається з солодким джемом із журавлини та хрустким фундуком.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- м'ясо дичини
- журавлина
- фундук
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?