Ev yapımı av eti terrine, yaban mersini reçeli ve fındık, brioche ekmeği ile
Terrine de chasse faite maison, confiture d’airelles et noisettes, toast brioché
CHF 19≈ €20,58
La Mère Royaume · Cenevre
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ67%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yabani av etinden yapılmış, tatlı lingonberry reçeli ve kıtır fındık eşliğinde sunulan iri çekilmiş bir et terrine.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- av eti
- lingonberry
- fındık
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?