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鱼肉切片

Tiradito de pescado

CHF 25≈ €26.98

El Galliano · 日内瓦

营养成分

≈ 200 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质57%
    57%
  • 脂肪20%
    20%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生鱼,搭配辛辣的柑橘基底酱汁食用。它类似于ceviche,但没有洋葱,且切片而非切块。

菜系
秘鲁
起源
秘鲁

常见食材

  • 生鱼
  • 青柠汁
  • 辣椒
  • aji amarillo
  • 红洋葱
  • 香菜​

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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