Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß57%
- Fett20%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Thinly sliced raw fish served in a spicy citrus-based sauce. It is similar to ceviche but lacks onions and is sliced rather than cubed.
- Küche
- Peruvian
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- raw fish
- lime juice
- chili pepper
- aji amarillo
- red onion
- cilantro
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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