Tiradito de pescado

Pește tăiat fâșii subțiri în sos acidulat

25 CHF≈ 27,08 EUR

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine57%
57%
Grăsimi20%
20%
Carbohidrați23%
23%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pește crud tăiat felii subțiri, servit într-un sos picant pe bază de citrice. Este similar cu ceviche, dar nu conține ceapă și este tăiat felii, nu cubulețe.

Bucătărie: Peruviană
Origine: Peru

Ingrediente tipice

pește crud
suc de lime
ardei iute
aji amarillo
ceapă roșie
coriandru
raw fish
lime juice
chili pepper
aji amarillo red onion cilantro

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul El Galliano