dos de truite de mer au beurre safrané
藏红花黄油海鳟鱼排。
CHF 21≈ €22.66
Au Pied de Cochon · 日内瓦
Sea trout fillet with saffron butter, basmati rice, and braised fennel.
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪51%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用浓郁的藏红花黄油酱烹饪的海鳟鱼柳，搭配印度香米和茴香食用。
- 菜系
- French
常见食材
- 海鳟鱼
- 藏红花
- 黄油
- 印度香米
- 茴香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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