dos de truite de mer au beurre safrané
Meeresforellenrücken mit Safranbutter.
21 CHF≈ 22,66 €
Au Pied de Cochon · Genf
Meeresforellenfilet mit Safranbutter, Basmatireis und geschmortem Fenchel.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett51%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Meerforellenfilet zubereitet mit einer reichhaltigen Safran-Butter-Sauce, serviert mit Basmatireis und Fenchel.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Meerforelle
- Safran
- Butter
- Basmatireis
- Fenchel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?