спинка морської форелі з шафрановим маслом
dos de truite de mer au beurre safrané
21 CHF≈ 22,66 EUR
Au Pied de Cochon · Женева
Філе морської форелі з шафрановим маслом, рисом басматі та тушкованим фенхелем.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири51%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе морської форелі, приготоване з насиченим вершковим соусом із шафраном, подається з рисом басматі та фенхелем.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- морська форель
- шафран
- вершкове масло
- рис басматі
- фенхель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?