肉类拼盘（血肠、肝肠、肝丸子、猪颈肉）配酸菜
Schlachtplatte (Blut- und Leberwurst, Leberknödel, Kammrippchen) mit Sauerkraut
€19.90
Struwwelpeter · 美因河畔法兰克福
营养成分
≈ 950 千卡每份约 550 克
- 蛋白质20%
- 脂肪65%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份丰盛的拼盘，包含多种猪肉制品，包括血肠、肝肠、肝丸子和猪排，搭配酸菜食用。
- 菜系
- 德国菜
- 起源
- 德国
常见食材
- 血肠
- 肝肠
- 肝丸子
- 猪排
- 酸菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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