Platou de măruntaie (sângrete, cârnați de ficat, chiftele de ficat, cotlet de porc) cu varză murată

Schlachtplatte (Blut- und Leberwurst, Leberknödel, Kammrippchen) mit Sauerkraut

19,90 EUR

Struwwelpeter · Frankfurt pe Main

Valori nutriționale

≈ 950 kcalper porție de aproximativ 550 g

Proteine20%
20%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați15%
15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un plat copios care include o varietate de produse de porc, inclusiv cârnați de sânge, cârnați de ficat, găluște de ficat și coaste de porc, servite cu varză murată.

Bucătărie: Germană
Origine: Germania

Ingrediente tipice

cârnat de sânge
cârnat de ficat
găluște de ficat
coaste de porc
varză murată

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Struwwelpeter