营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪55%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大型填充式面食，通常填入 ricotta 和香料，搭配碎香肠和松露薄片的酱汁食用。
- 菜系
- 意大利（艾米利亚）
常见食材
- tortelloni
- 香肠
- 松露
- ricotta cheese
- parmesan
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tortelloni。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
- 得名于
- Tortelli
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