猪肉、煎烤与炖煮、烟熏 Mornay 酱、甜玉米、洋葱酱、芥末调味品
Pork, seared and braised, smoked Mornay sauce, sweetcorn, onion compote, mustard condiment
£30≈ €35.88
Bistro Coco · 爱丁堡
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪60%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用煎制和慢炖两种方式烹饪的猪肉，配以奶油奶酪酱。
- 菜系
- French
常见食材
- 猪肉
- 奶酪
- 甜玉米
- 洋葱
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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