红薯薄片配小龙虾
Süsskartoffel Carpaccio mit Flusskrebse
€18
Trattoria Gallo Nero · 杜塞尔多夫
红薯薄片配以小龙虾、柑橘酱汁、橄榄油和香草。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质14%
- 脂肪50%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的甜薯，作为冷盘前菜，搭配小龙虾和柑橘酱汁。
常见食材
- 甜薯
- 小龙虾
- 柑橘
- 橄榄油
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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