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德式酸味炖牛肉

德式酸味炖牛肉

Sauerbraten vom Rind

€24.90

Buschhausen am Aaper Wald · 杜塞尔多夫

德式酸味炖牛肉配土豆丸子、红卷心菜和酱汁。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的炖肉,牛肉在炖煮前会先用酸味混合物腌制。通常搭配酸甜酱食用。

菜系
德国菜
起源
德国

常见食材

  • 牛肉
  • 醋
  • 洋葱
  • 土豆团子
  • 红卷心菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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