Sauerbraten de vită
Sauerbraten vom Rind
24,90 EUR
Buschhausen am Aaper Wald · Düsseldorf
Sauerbraten de vită cu găluște de cartofi, varză roșie și sos.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură tradițională în oală unde carnea de vită este marinată într-un amestec acrișor înainte de a fi braizată. Este servită de obicei cu un sos dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Germană
- Origine
- Germania
Ingrediente tipice
- vită
- oțet
- ceapă
- găluște de cartofi
- varză roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?