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泡菜汤

泡菜汤

Kimchi Jjigae

AED 88≈ €21.62

WAWA Dining · 迪拜

含有牛腩、豆腐、金针菇、牛髓、土豆和蒸米的泡菜汤。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由发酵泡菜和各种蛋白质制成的传统韩国炖菜。

菜系
Korean

常见食材

  • 泡菜
  • 牛腩
  • 豆腐
  • 金针菇
  • 土豆
  • 骨髓
  • 蒸米

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

朝鲜地区

泡菜锅
© by avlxyz · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
朝鲜地区
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泡菜汤(韩语:김치찌개)是一道来自韩国,带辣味的汤。以韩式泡菜为原料,加入葱、洋葱、豆腐,海鲜或猪肉两者其中之一。

摘自维基百科条目《泡菜鍋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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