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Cig Köfte

Cig Köfte

一种土耳其生肉丸料理

AED 90≈ €22.17

Ruya Dubai · 迪拜

混合了布格麦的牛肉鞑靼,搭配小罗马生菜。

  • 含麸质谷物

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统菜肴,由剁碎的生牛肉与布格麦(bulgur)和香料混合而成,通常搭配生菜食用。

菜系
Turkish

常见食材

  • 牛肉
  • 布格麦
  • 香料
  • 生菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

土耳其

çiğ köfte
© Mahirli · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
土耳其

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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