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Cig Köfte

Cig Köfte

Polpette di bulgur

90 AED≈ 22,02 €

Ruya Dubai · Dubai

Tartare di manzo mescolata con bulgur e servita con lattuga baby gem.

  • Cereali contenenti glutine

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto tradizionale fatto di carne bovina cruda finemente tritata mescolata con bulgur e spezie, spesso servito con lattuga.

Cucina
Turca

Ingredienti tipici

  • manzo
  • bulgur
  • spezie
  • lattuga

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Turchia

çiğ köfte
© Mahirli · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Turchia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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