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伊比利亚橡木果喂养猪肩肉

伊比利亚橡木果喂养猪肩肉

Paletilla ibérica de bellota

€24

Pollitena · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪77%
    77%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由食用橡果的伊比利亚猪制成的腌制肩肉。切成薄片,常在室温下食用。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪肩肉
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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