Meşe palamudu ile beslenmiş İber domuz kürek eti
Paletilla ibérica de bellota
€24
Pollitena · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ77%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meşe palamudu ile beslenen domuzlardan elde edilen, işlenmiş İber domuz omzu. İnce dilimlenir ve oda sıcaklığında servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberico domuz omzu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?