Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cured shoulder of Iberian pork from pigs fed on acorns. It is thinly sliced and served at room temperature.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingrediente tipice
- iberico pork shoulder
- salt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?