Kakuni：是什么，在哪里吃
KAKUNI
在甜咸口味的液体中慢火炖煮的五花肉。
Tastavo 上有 5 家餐厅供应
- 菜系
- Japanese
常见食材
- pork belly
- soy sauce
- mirin
- sake
- sugar
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
了解更多
角煮（日语：角煮／かくに，罗马化：Kakuni）是日本九州长崎的一种特产料理，卓袱料理的一种。相当是杭州东坡肉在日本的变体。
摘自维基百科条目《角煮》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
德累斯顿
- Ramen 1974 豚角煮 KAKUNI (Süße Schweinebauch)€5.90
里昂
- Fujiyama 55 Kakuni (Porc braisé)€5.50
佛罗伦萨
- il cuore ristorante giapponese Kakuni 豚の角煮€12
布拉迪斯拉发
- Ramen Kazu KAKUNI€6.80
林茨
- Azuma KAKUNI€20
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。