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煎蛋

煎蛋:是什么,在哪里吃

Spiegelei

在平底锅中煎出的鸡蛋,通常以蛋黄呈流心状的形式供应。

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常见食材

  • 鸡蛋
  • 油

菜肴历史

煎蛋
© Horacio Cambeiro · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
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煎蛋是由鸡蛋煎成的食品,也是家喻户晓的烹调之一。若只煎单面,因外形像太阳一样,而称为太阳蛋(sunny side up);而双面煎则称为荷包蛋。

摘自维基百科条目《煎蛋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。