加泰罗尼亚奶油：是什么，在哪里吃
Crème catalane
一种带有酥脆焦糖糖层的奶油卡仕达甜点。
Tastavo 上有 9 家餐厅供应
- 菜系
- Spanish
常见食材
- milk
- eggs
- sugar
- cinnamon
- vanilla
菜肴历史
西班牙
- 发源地
- 西班牙
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卡达拉娜（Crema catalana）是一种加泰罗尼亚传统甜点，由蛋奶冻表层覆上一层焦糖化的糖所制成。它与法国的鲜奶油布蕾“几乎完全相同”。
摘自维基百科条目《卡達拉娜》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
图卢兹 · 图卢兹的价格
- Le Petit San Seb La Crème catalane€7
- O P'tit Zinc Crème catalane€7
- A La Toque Crème catalane€19
- Borriquito Loco Crème catalane€3
- Les Illustres CRÈME CATALANE€8
科隆
- Le Moissonnier Crème Catalane€16
日内瓦
- Chez Rosa Crème CatalaneCHF 10
博洛尼亚
- Ristorante Rodrigo Crème catalane€12
里尔
- Le Fossile Lille Crème Catalane
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。