Crème catalane: что это и где попробовать
Сливочный десерт из заварного крема с хрустящей карамельной корочкой сверху.
9 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- молоко
- яйца
- сахар
- корица
- ваниль
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Каталонский или каталанский крем, крем каталана (исп. Crema catalana), также известный, как крем святого Иосифа — испанский десерт, традиционное блюдо каталонской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Каталонский крем» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Тулуза · Цены: Тулуза
- Le Petit San Seb La Crème catalane7 €
- O P'tit Zinc7 €
- A La Toque19 €
- Borriquito Loco3 €
- Les Illustres CRÈME CATALANE8 €
Кёльн
- Le Moissonnier Crème Catalane16 €
Женева
- Chez Rosa Crème Catalane10 CHF
Болонья
Лилль
- Le Fossile Lille Crème Catalane
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.