Crème catalane: cos'è e dove mangiarlo
Un dessert cremoso a base di crema con una croccante copertura di zucchero caramellato.
9 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- latte
- uova
- zucchero
- cannella
- vaniglia
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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La crema catalana è un dessert tipico della Catalogna. Si presenta come una crema con base soffice e spumosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Crema catalana» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Tolosa · Prezzi a Tolosa
- Le Petit San Seb La Crème catalane7 €
- O P'tit Zinc7 €
- A La Toque19 €
- Borriquito Loco3 €
- Les Illustres CRÈME CATALANE8 €
Colonia
- Le Moissonnier Crème Catalane16 €
Ginevra
- Chez Rosa Crème Catalane10 CHF
Bologna
Lilla
- Le Fossile Lille Crème Catalane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.