干式熟成牛排配农场叶菜沙拉、脆核桃、cais na tire 和土豆千层肉排
dry aged beef chop farm leaf salad, crispy walnuts, cais na tire & potato terrine porterhouse
900g €1081kg €120
The Glass Curtain · 科克
营养成分
≈ 950 千卡每份约 500 克
- 蛋白质23%
- 脂肪62%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
干式熟成牛排，搭配新鲜沙拉、核桃和层叠式土豆肉酱（terrine）。
常见食材
- 牛肉
- 核桃
- 土豆
- 叶菜沙拉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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