
stek wołowy sezonowany na sucho, sałatka z liści polnych, chrupiące orzechy włoskie, sałatka cais na tire i terrina ziemniaczana porterhouse
dry aged beef chop farm leaf salad, crispy walnuts, cais na tire & potato terrine porterhouse
900g 108 €1kg 120 €
The Glass Curtain · Cork
Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko23%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek wołowy sezonowany na sucho podawany ze świeżą sałatką, orzechami włoskimi i warstwową terriną ziemniaczaną.
Typowe składniki
- wołowina
- orzechy włoskie
- ziemniak
- sałata liściasta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?