dinlendirilmiş dana pirzola, çiftlik yaprağı salatası, çıtır ceviz, cais na tire ve patates terrine porterhouse
dry aged beef chop farm leaf salad, crispy walnuts, cais na tire & potato terrine porterhouse
900g €1081kg €120
The Glass Curtain · Cork
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ62%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze salata, ceviz ve katmanlı bir patates terrine ile servis edilen kuru dinlendirilmiş dana pirzola.
Tipik malzemeler
- dana eti
- ceviz
- patates
- yaprak salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?