营养成分
≈ 400 千卡每份约 100 克
- 蛋白质7%
- 脂肪43%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种甜味、营养丰富的酵母面包，通常填有核桃酱。
- 菜系
- 罗马尼亚
常见食材
- 核桃
- 无麸质面粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 糖
- 葡萄干
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
摩尔多瓦 / 罗马尼亚 / 保加利亚
关于经典菜肴Cozonac。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 摩尔多瓦 / 罗马尼亚 / 保加利亚
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科佐纳茨（罗马尼亚语：Cozonac，保加利亚语：козунак）是流行于罗马尼亚和保加利亚的一种传统甜面包。科佐纳茨是德式圣诞蛋糕的一种，在保加利亚通常在复活节时食用，在罗马尼亚和摩尔多瓦则在重大节日（圣诞节、复活节、元旦、五旬节）时食用。
摘自维基百科条目《科佐納茨》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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