Cozonac con noci senza glutine – Gustușor
Cozonac cu nucă fără gluten – Gustușor
100 RON≈ 18,71 €
Gustusor · Cluj-Napoca
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi43%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane dolce lievitato, tipicamente farcito con una pasta di noci.
- Cucina
- Rumena
Ingredienti tipici
- noci
- farina senza glutine
- uova
- latte
- zucchero
- uvetta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Moldavia / Romania / Bulgaria
Sul classico cozonac. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Moldavia / Romania / Bulgaria
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Il cozonac (in bulgaro козунак, kozunak) è un dolce tipico della gastronomia rumena.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Cozonac» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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