Cevizli glutensiz cozonac
Cozonac cu nucă fără gluten – Gustușor
RON 100≈ €18,71
Gustusor · Kaloşvar
Besin değerleri
- Protein7%
- Yağ43%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ceviz ezmesi ile doldurulan, tatlı ve zenginleştirilmiş bir maya ekmeği.
- Mutfak
- Rumen
Tipik malzemeler
- ceviz
- glutensiz un
- yumurta
- süt
- şeker
- kuru üzüm
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Moldova / Romanya / Bulgaristan
Klasik Kozunak hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Moldova / Romanya / Bulgaristan
Devamını oku
Cozonac (Rumence: kozoˈnak) veya Kozunak (Bulgarca: козунак (kozoˈnak)), Romanya, Bulgaristan ve Sırbistan için geleneksel olan özel bir tatlı mayalı ekmektir. Yumurta, süt ve tereyağı bakımından zengindir.
Vikipedi'deki “Kozunak” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?