营养成分
≈ 400 千卡每份约 100 克
- 蛋白质13%
- 脂肪81%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎鸭肝，旨在打造酥脆的外皮并保持奶油般丝滑的中心。
- 菜系
- 匈牙利
常见食材
- 鸭肝
- 面粉
- 盐
- 胡椒
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
煎鸭肝，旨在打造酥脆的外皮并保持奶油般丝滑的中心。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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