Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine13%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de rață tras la tigaie, pregătit pentru a obține un exterior crocant, menținând în același timp un centru cremos.
- Bucătărie
- Hungarian
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- făină
- sare
- piper
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?