Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Chrupiąca wątróbka kacza

Chrupiąca wątróbka kacza

Roppanós kacsamáj

6990 HUF≈ 19,26 €

Textúra · Budapeszt

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko13%
    13%
  • Tłuszcz81%
    81%
  • Węglowodany6%
    6%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Smażona na patelni wątroba z kaczki, przygotowana tak, aby uzyskać chrupiącą skórkę przy jednoczesnym zachowaniu kremowego wnętrza.

Kuchnia
Węgierska

Typowe składniki

  • wątroba z kaczki
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • olej

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Textúra