Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi81%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato d'anatra scottato in padella preparato per ottenere un esterno croccante mantenendo un cuore cremoso.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- fegato d'anatra
- farina
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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