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Dum Pulao

Dum Pulao

HUF 2,020≈ €5.53

Taj Mahal Indian Restaurant · 布达佩斯

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪33%
    33%
  • 碳水化合物61%
    61%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种使用“dum”方法制作的芬芳米饭,即在密封的锅中进行压力慢炖。这使得香料能够深度渗透进米饭中。

菜系
印度
起源
印度

常见食材

  • 印度香米
  • 香料
  • 酥油
  • 洋葱
  • 水

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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