Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine6%
- Grassi33%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un profumato piatto di riso preparato utilizzando il metodo 'dum', in cui viene cotto lentamente sotto pressione in una pentola sigillata. Ciò consente alle spezie di penetrare profondamente nel riso.
- Cucina
- Indiana
- Origine
- India
Ingredienti tipici
- riso basmati
- spezie
- ghee
- cipolle
- acqua
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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