Dum Pulao
ароматный рис, приготовленный методом томления
2 020 HUF≈ 5,53 €
Taj Mahal Indian Restaurant · Будапешт
Рис басмати, медленно приготовленный со специями.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки6%
- Жиры33%
- Углеводы61%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, приготовленное методом «дум», при котором оно медленно готовится под давлением в закрытом горшке. Это позволяет специям глубоко проникнуть в рис.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индия
Типичные ингредиенты
- басмати рис
- специи
- гхи
- лук
- вода
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?