
日本 Kagoshima Wagyu 里脊牛排
Japán Kagoshima wagyu bélszín Steak
HUF 24,990≈ €68.35
Hot Stone Steakhouse · 布达佩斯 · 100g
产自 Kagoshima 县的 A5+ Wagyu 里脊,采用岩石烤制法烹饪。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质20%
- 脂肪80%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自鹿儿岛的高品质大理石纹理顶级牛里脊,采用熔岩石烧烤而成。这种方法能提供强烈且均匀的热量,带来细腻的口感。
- 菜系
- Japanese
- 起源
- Japan, Kagoshima
常见食材
- 和牛
- 盐
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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