Steak di filetto Wagyu Kagoshima giapponese
Japán Kagoshima wagyu bélszín Steak
24.990 HUF≈ 68,47 €
Hot Stone Steakhouse · Budapest · 100g
Filetto wagyu A5+ proveniente dalla prefettura di Kagoshima, preparato con il metodo della cottura su pietra lavica.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine20%
- Grassi80%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo premium altamente marezzato proveniente da Kagoshima, preparato utilizzando la cottura su pietra lavica. Questo metodo fornisce un calore intenso e uniforme per una consistenza delicata.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Kagoshima, Giappone
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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