Стейк из японской говядины Kagoshima wagyu (вырезка)
Japán Kagoshima wagyu bélszín Steak
24 990 HUF≈ 68,47 €
Hot Stone Steakhouse · Будапешт · 100g
Вырезка wagyu класса A5+ из префектуры Kagoshima, приготовленная методом жарки на лавовом камне.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки20%
- Жиры80%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высокомарблированная премиальная говяжья вырезка из Кагосимы, приготовленная на камнях из лавы. Этот метод обеспечивает интенсивный, равномерный жар для нежной текстуры.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Кагосима, Япония
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?