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焦糖奶油

焦糖奶油

Cremă zahăr ars

RON 26≈ €4.86

La Măria și Ion · 布加勒斯特 · 180g

由鸡蛋、糖、牛奶、肉桂和香草精制成的甜点。

营养成分

≈ 630 千卡± 15% · 每份约 180 克
  • 蛋白质9.1 g
    6%
  • 脂肪55 g
    77%
  • 碳水化合物27 g
    17%
其中饱和脂肪
31 g
其中糖
27 g
膳食纤维
0 g
盐
0.16 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 122%
  • 维生素A 76%
  • 维生素D 53%
  • 维生素E 25%
  • 叶酸 24%
  • 钙 20%
  • 锌 19%
  • 铁 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

法国

法式燉蛋
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国
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奶油布蕾(法语:Crème brûlée、法语发音:[kʁɛm bʁy le]),是一种由鸡蛋、牛奶、鲜奶油和焦糖为原料而制成的法国甜点,经常用布丁盅装盛。

摘自维基百科条目《鮮奶油布蕾》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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