Cremă zahăr ars

26 RON≈ 4,86 EUR

La Măria și Ion · București · 180g

Desert din ouă, zahăr, lapte, scorțișoară și esență de vanilie.

Valori nutriționale

≈ 630 kcal± 15% · per porție de aproximativ 180 g

Proteine9,1 g
6%
Grăsimi55 g
77%
Carbohidrați27 g
17%

din care acizi grași saturați: 31 g
din care zaharuri: 27 g
Fibre: 0 g
Sare: 0,16 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 122%
Vitamina A 76%
Vitamina D 53%
Vitamina E 25%
Folat 24%
Calciu 20%
Zinc 19%
Fier 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Istoria preparatului

Franța

crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Mai mult

Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.

Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Cremă zahăr ars: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Măria și Ion