Крем с жженой карамелью

Cremă zahăr ars

26 RON≈ 4,86 €

La Măria și Ion · Бухарест · 180g

Десерт из яиц, сахара, молока, корицы и ванильного экстракта.

Пищевая ценность

≈ 630 ккал± 15% · на порцию около 180 г

Белки9,1 g
6%
Жиры55 g
77%
Углеводы27 g
17%

в т. ч. насыщенные жиры: 31 g
в т. ч. сахара: 27 g
Пищевые волокна: 0 g
Соль: 0,16 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

Витамин B12 122%
Витамин A 76%
Витамин D 53%
Витамин E 25%
Фолаты 24%
Кальций 20%
Цинк 19%
Железо 17%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Франция

Крем-брюле — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Франция

Подробнее

Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, дословно — «обожжённые сливки») — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подаётся комнатной температуры.

Отрывок из статьи Википедии «Крем-брюле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Крем с жженой карамелью: где ещё попробовать Назад к меню La Măria și Ion