Karamelize şeker kreması

Cremă zahăr ars

RON 26≈ €4,86

La Măria și Ion · Bükreş · 180g

Yumurta, şeker, süt, tarçın ve vanilya özünden yapılan tatlı.

Besin değerleri

≈ 630 kcal± 15% · yaklaşık 180 g'lık porsiyon başına

Protein9,1 g
6%
Yağ55 g
77%
Karbonhidrat27 g
17%

doymuş yağ: 31 g
şekerler: 27 g
Lif: 0 g
Tuz: 0,16 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 122%
A vitamini 76%
D vitamini 53%
E vitamini 25%
Folat 24%
Kalsiyum 20%
Çinko 19%
Demir 17%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.

Yemeğin tarihi

Fransa

Crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Köken: Fransa

Devamını oku

Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.

Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Karamelize şeker kreması: başka nerede yenir La Măria și Ion menüsüne dön