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香煎小牛胸腺配细香葱土豆泥

香煎小牛胸腺配细香葱土豆泥

Ris de veau poêlé et écrasé de pommes de terre à la ciboulette

RON 115≈ €21.50

Ici et Là - Restaurant Français · 布加勒斯特 · 300 gr

香煎小牛胸腺搭配细香葱土豆泥和肉汁。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煎制的小牛胸腺,搭配葱香土豆泥和肉汁。

菜系
French

常见食材

  • 小牛胸腺
  • 土豆
  • 葱
  • 肉汁
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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