Gebratene Kalbsbries und Schnittlauch-Kartoffelstampf
Ris de veau poêlé et écrasé de pommes de terre à la ciboulette
115 RON≈ 21,50 €
Ici et Là - Restaurant Français · Bukarest · 300 gr
Gebratene Kalbsbries mit Schnittlauch-Kartoffelstampf und Fleischsaft.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett60%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Kalbsbries, serviert mit Kartoffelbrei mit Schnittlauch und einem Fleischfond.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kalbsbries
- Kartoffeln
- Schnittlauch
- Fleischfond
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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