Обсмажені телячі скроні та пюре з картоплі з шніт-цибулею
Ris de veau poêlé et écrasé de pommes de terre à la ciboulette
115 RON≈ 21,50 EUR
Ici et Là - Restaurant Français · Бухарест · 300 gr
Обсмажені телячі скроні з картопляним пюре з шніт-цибулі та м'ясним соком.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири60%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на пательні телячі серцевини, що подаються з картопляним пюре з шніт-цибулею та м'ясним соком.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- телячі серцевини
- картопля
- шніт-цибуля
- м'ясний сік
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?