自制鹅肝酱
Terrine de foie gras maison
RON 72≈ €13.46
Ici et Là - Restaurant Français · 布加勒斯特 · 90 gr
鹅肝酱搭配四季豆油醋汁和烤面包片。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 90 克
- 蛋白质9%
- 脂肪87%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由鸭肝或鹅肝制成的细腻冰凉涂抹酱。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 鹅肝
- 四季豆
- 油醋汁
- 面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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